Cách phân biệt rượu Hennessy thật giả


 

Đăng bởi admin 18/11/2018 0 Bình luận TIN - BÀI - SỰ KIỆN, KIẾN THỨC VỀ RƯỢU,

Về vấn đề rượu giả, có 2 loại rượu giả đó là giả hoàn toàn và giả 1 phần.

- Giả hoàn toàn tức giả từ chai, tem nhãn và rượu trong chai. Với loại rượu này thì trên thị trường rất hiếm vì công nghệ sản xuất thủy tinh, nhãn, chất liệu nắp chai và công nghệ đóng chai. Loại này rất dễ nhận biết.

- Còn giả 1 phần là chai thật, nhãn thật và rượu giả.

+) Giả hoàn toàn bằng cồn, hương liệu và màu

+) Dùng rượu ngoại rẻ hơn để đóng chai

+) Rượu lên đời, ví dụ rượu Hennessy VSOP lên đời thành Hennessy XO.

+) Một phần rượu thật pha thêm rượu khác vào

Bằng phương pháp cảm quan bên ngoài để phân biệt loại rượu giả 1 phần là chai thật, nhãn thật và rượu giả:

 1. Guarantee bọc ngoài nắp chai

Guarantee nhằm bảo vệ nắp chai, muốn mở được nắp chai thì phải tháo Guarantee. Cho dù tháo cẩn thận đến đâu cũng khó bảo vệ được Guarantee khỏi hư. Vì vậy rất dễ quan sát Guarantee có hư hay không.

Quat sát đường viền vàng có in hoa văn và logo của Hennessy, viền vàng này chạy dọc theo cổ chai và có màu vàng tự nhiên – sang trọng. Với guarantee giả thì màu vàng này dại dại hoặc không có đường viền này.

 

 

Hai đường nét đứt của guarantee được làm bằng máy nên rất thẳng và đều. Guarantee giả có thể không có 2 đường nét đứt này hoặc có tạo bằng thủ công nên không đều.

Hoa văn hình chùm nho với guarantee thật thì hoa văn hình chùm nho này được in nổi nên khi chạm vào có độ nhám.

 

2. Màu sắc.

Khi quan sát một dãy chai ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục,…

Một điểm lưu ý về màu sắc của dòng rượu Hennessy VSOP nói riêng và dòng cognac nói chung là có dùng màu caramel để điều chỉnh màu. Nên độ đồng đều màu giữa các chai, các lô và các năm sản xuất là tương đối cao.

3. Bọt khí khi lắc chai

Lắc chai để nhìn bọt khí! Rượu thật thì bọt khí rất mịn và đều, các bọt khí di chuyển chậm và không theo phương thẳng đứng mà nó tỏa ra rồi mới lưng lững bay lên, nhìn trên phía trên sẽ thấy những bọt khí lớn hơn một chút bám vào chai và tan nhanh. Trong khi đó rượu giả bọt khí to, có xu hướng bay lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh.

4. Kiểm tra nhãn chai và tem nhãn

 Hầu hết những chai rượu giả trên thị trường đều sử dụng lại chai thật, nhãn thật, nhưng có thể trong quá trình tẩy rửa chai, nhãn thật hư, do đó các đối tượng làm hàng giả đã in nhãn giả thay thế. Sự khác biệt lớn giữa nhãn thật và nhãn giả là nhãn giả không thể bắt chước được việc thực hiện in chữ nổi, màu ánh kim… đúng như hãng chính gốc. Riêng Hennessy VSOP vỏ chai trên thị trường khá nhiều nên yếu tố này không phải là chính yếu.

 Ngoài ra còn một số lời đồn rằng khoan 1 lỗ nhỏ dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Với dòng rượu Hennessy VSOP thì không khả thi.

5. Kiểm tra có phải rượu giả được làm từ cồn công nghiệp

Cồn công nghiệp nếu được đưa vào cơ thể thì nguy hại khôn lường, nhẹ thì bị khó thở, đau đầu, nặng thì có thể dẫn tới hôn mê và tử vong. Do vậy, làm sao để nhận biết được rượu pha chế từ cồn công nghiệp?

Nếu nghi ngờ về chất lượng của chai rượu ngoại bạn có thể làm theo một trong các cách sau:

- Đem để vào ngăn đá tủ lạnh, sau 12 giờ lấy ra nếu như có hiện tượng đông đá trong chai rượu thì có thể là rượu giả được làm từ cồn công nghiệp 100%.

- Để thử nồng độ cồn trong rượu bạn có thể đổ một ít rượu ra lòng bàn tay, xoa hai tay với nhau rồi đưa lên mũi ngửi, nếu thấy có mùi xốc của cồn thì rượu đó có hàm lượng cồn cao, có thể là rượu giả được pha chế từ cồn.

- Rượu giả khi mở ra uống không thấy mùi thơm, có vị chua hơi đắng, khi uống thấy gắt miệng và màu rượu thì nhờ nhờ không đặc trưng như rượu thật. Sau khi uống có thể bị đau đầu.

- Đối với rượu Cognac thì rượu thật được chưng cất từ nho và được ngâm ủ lên men trong thùng gỗ sồi. Khi rót rượu vào ly chỉ cần lắc nhẹ ly rượu mùi thơm được tỏa ra mùi vị rất đặc trưng. Ngoài ra, rượu phải có độ sánh (người ta hay nói rượu có chân) và có mùi thơm của nho, của gỗ sồi, mật ong…

6. Lời khuyên cho người tiêu dùng

Khi mua rượu:

- Nên mua ở những cửa hàng uy tín

- Bạn cũng có thể nhờ người thân mua hộ từ nước bản địa mang về bởi hầu như tỉ lệ mua phải rượu giả chỉ chiếm 1%.

- Không nên chỉ vì ham rẻ vài trăm nghìn mà lại mua phải rượu giả.

- Hãy thực hiện kiểm tra chất lượng từng chai rượu theo cách phân biệt trong bài viết này, không nên hoàn toàn tin 100% vào người bán hàng.

- Thường các chai rượu giả hay được trà trộn trong các giỏ quà Tết, vì vậy, cần kiểm tra kỹ kẻo mất tiền mua lại mang tiếng khi biếu hàng giả.

Khi dùng rượu

- Không nên uống quá 300ml rượu mỗi ngày

- Không nên sử dụng rượu ngoại trước khi ăn

- Không nên uống rượu trước khi tắm

- Không nên uống quá nhiều trong mỗi cuộc vui vì dù là rượu giả hay thật cũng đều làm tổn hại đến sức khỏe.

Tiêu đề bình luận